• Coordenar todos os alimentos do cardápio, administrar os setores sob sua responsabilidade, assim como o melhor aproveitamento de todas as elaborações da cozinha. Supervisionar as condições de higiene e limpeza das instalações nas cozinhas e nas áreas de armazenagem. Cumprir os procedimentos estabelecidos no manual de boas práticas e as regras da vigilância sanitária. Treinar continuamente seus subordinados, a fim de manter os níveis de qualidade e serviços, dentro dos padrões, normas e procedimentos estabelecidos e as demais tarefas pertinentes ao cargo.
• Experiência na função.
• Ensino Médio completo. Desejável Ensino Técnico ou Ensino Superior em Gastronomia.

Benefícios: Tíquete-refeição, Vale-transporte

Regime de contratação: CLT (Efetivo)

Horário: De terça a domingo, no período noturno.

Informações adicionais: Ter flexibilidade de horário.